Echtes Handwerk. Purer Genuss.
Von der Weide direkt in den Becher: Wir verwandeln die reichhaltige Milch unserer Jersey-Kühe in unvergleichlich cremiges Bauernhof-Eis.
100% Natürlich. Keine künstlichen Zusätze, dafür echte Leidenschaft.
Wir lieben,
was wir tun.
Auf unserem landwirtschaftlichen Familienbetrieb in Nethen verwandeln wir unsere tagesfrische Milch in Eis der Spitzenklasse. Bei uns kommt nur das Beste in den Becher: 100 % natürliche Zutaten. Keine künstlichen Farbstoffe, keine Konservierungsstoffe und keine Lufteinlagerungen. Was bleibt, ist der pure Geschmack, den wir mit viel Sorgfalt und Liebe zum Detail produzieren.
Unser Geheimnis: Die Jersey-Milch
Auf unserem Milchviehbetrieb leben neben den bekannten Schwarzbunt Holstein Kühen auch unsere besonderen Jersey Kühe. Diese Rasse gehört zu den ältesten und ursprünglichsten Rinderrassen der Welt – sie sind robust, intelligent und wunderbar menschenbezogen.
Von Natur aus reichhaltiger
Jersey-Milch enthält deutlich mehr Eiweiß, Fett, Vitamine und Mineralien als gewöhnliche Milch.
Die perfekte Basis
Dieser natürliche Reichtum ist die perfekte Grundlage für ein unvergleichlich cremiges und vollmundiges Eis.
Familie & Historie
Tradition, die man schmeckt.
Moin!
Hinter dem Ammerländer Bauernhof-Eis stehen wir, die Familie Höpken. Landwirtschaft ist bei uns nicht nur ein Beruf, sondern tief verwurzelte Familiengeschichte. Wir können unsere familiären Wurzeln stolze 13 Generationen zurückverfolgen, davon lebten und die letzten neun Generationen genau hier auf unserem Hof in Nethen.
Wir stecken unser ganzes Herzblut in unsere Tiere und möchten Landwirtschaft transparent und erlebbar machen. Mit unserer hofeigenen Eisküche schlagen wir nun ein neues, leckeres Kapitel auf.
Direkt ab Hof genießen.
Heute auf dem Hof: Unser Hofladen
Am liebsten begrüßen wir Sie direkt bei uns vor Ort! Unser Hofladen in Nethen ist der Dreh- und Angelpunkt für unser Bauernhof-Eis. Hier können Sie unsere große Sortenauswahl – von klassischen Eissorten in spannenden Variationen bis hin zu fruchtigen Sorbets – entdecken, probieren und für zu Hause mitnehmen. Kommen Sie vorbei und lernen Sie uns persönlich kennen!
SB-Eisautomat mit vielen verschiedenen Sorten, kleiner Becher kostet 3€ (Kartenzahlung oder Münzen). Durch ein Fenster im Raum kann man bei der Eisproduktion zuschauen. Einen Kaffeevollautomaten (nur Barzahlung) gibt es ebenfalls. Die Eissorten Pistazie und Karamell mit gesalzenen Erdnüssen sind sehr zu empfehlen! ☺️
Ihr Konzept. Unsere Kreationen.
Für Gastronomie & Events
Wir liefern unser Eis dorthin, wo Genuss geschätzt wird: an Hofläden, Verkaufsautomaten, Restaurants, Märkte und Supermärkte. Darüber hinaus bieten wir Ihnen für Ihr Event etwas ganz Besonderes: Individuelle Eissorten, exakt abgestimmt auf Ihr Konzept oder Ihre Speisekarte!
Passend zu Hochzeiten, Geburtstagen oder dem Spargelbüfett. Vom Himbeer-Limone-Chili Sorbet als Vorspeise, über ein Zwiebeleis mit Portwein zur Hauptspeise, bis zum Guinness-Eis für den irischen Abend – der Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt.
Lass uns schnacken.
Kontakt
Du liebst Eis so sehr, wie wir? Gerne stellen wir dir unsere Rezepte persönlich vor und besprechen, wie unser Eis Euer Sortiment bereichern kann. Wir freuen uns auf dich!
Hier findest du uns!
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